您好,歡迎來到教育裝備網!登錄注冊新賬戶

      http://www.igotdog.com/zt/2022/ceeia/
      全國教育辟謠平臺

      虞城縣:告別“老三樣”,營養餐暖了農村娃

      http://www.igotdog.com2019年01月10日 10:32教育裝備網

        核心提示:學生們所說的“免費飯菜”,是虞城縣實施的農村義務教育學生營養改善計劃。從今年秋季開始,虞城縣以轄區兩家“中央廚房”為供餐單位,全程熱鏈為11個鄉鎮、3萬多名農村學生配送完整的營養午餐,確保營養餐從“中央廚房”到學生餐桌不超過兩個小時。

        虞城縣古王集鄉中心學校學生吃上了健康營養的“熱乎飯”

        熱鏈運輸車配送,確保營養餐從“中央廚房”到學生餐桌不超過兩個小時

        蒜苔肉絲、豆芽粉條、紫菜蛋湯……1月7日中午,虞城縣喬集鄉董莊小學的學生們集體吃著香噴噴的營養午餐,臉上露出幸福的微笑。“飯菜又香又好吃,比平時在家里吃的飯菜都好,也不用花錢。”學生們歡喜地說。

        學生們所說的“免費飯菜”,是虞城縣實施的農村義務教育學生營養改善計劃。從今年秋季開始,虞城縣以轄區兩家“中央廚房”為供餐單位,全程熱鏈為11個鄉鎮、3萬多名農村學生配送完整的營養午餐,確保營養餐從“中央廚房”到學生餐桌不超過兩個小時。

        告別“老三樣”,吃上“熱乎飯”

        “我們學校的學生大部分是農村留守兒童,能吃上這樣的‘一葷一素一湯’營養餐,孩子們已經感覺很幸福了。”喬集鄉董莊小學校長韓永山說。

        2017年秋季起,虞城縣每學年整合資金近7000萬元,以“牛奶面包火腿腸”的“老三樣”作為課間加餐,開啟農村義務教育學生營養改善計劃。剛開始實行的時候,孩子們還挺喜歡,但吃得時間長了,不免出現厭食等現象。

        今年年初,虞城縣轉變工作思路,積極探索新型的營養餐供應計劃,一改以往“老三樣”課間加餐模式,實行“兩菜一湯”的營養午餐供應方式,讓孩子們吃上了營養、可口的“熱乎飯”,使營養餐真正的“暖”了起來。

        “學生和家長都反映不錯,感謝國家的政策好。”喬集鄉余寨小學校長王長安說,營養餐營養均衡搭配,菜譜每天不一樣,大大改善了孩子們的營養狀況,提高了農村學生的健康水平。

        讓孩子們吃飽、吃好、吃得營養

        “我們每天都會把學校反饋的營養餐信息,比如今日供應飯量是否充足等整理后上報給上級單位,以便于次日的營養餐配備更周全、到位。”喬集鄉中心校營養專職管理員王公攀說。

        為了確保農村孩子吃飽、吃好、吃得營養,虞城縣成立了由縣長白超任組長,相關部門為成員單位的組織機構,下設辦公室,由教體局局長任辦公室主任,并配備營養辦專職工作人員數名,負責統籌協調營養改善計劃實施的日常工作。

        在營養調配方面,虞城縣嚴格貫徹執行中國居民膳食營養標準,制定每周帶量食譜,小學采取“4+1”模式,初中采取“4+2”模式,要求中央廚房做到“一葷一素一湯一主食”,葷菜中肉的重量不少于60克,每周飯菜不重樣。

        韓永山說:“我每天與值班老師留在學校里和學生一起就餐,監督、匯總學生每天的就餐情況,發現問題、及時解決問題。”

        嚴把質量關,讓學生安心、家長放心

        “集中供餐,最重要的是把好質量關。”虞城縣教體局辦公室主任李勁松說。

        為了做好供餐安全工作,經過專家研判,虞城縣確定兩家已通過國家ISO多項認證的企業為農村義務教育學生營養改善計劃供餐,形成競爭機制,避免出現“一家獨大”的現象。

        同時,虞城縣制定相關措施,為學生吃上“放心飯”保駕護航:把好食材關,政府實現從農田、廚房到餐桌的全流程無縫隙監測;把好加工關,每季至少制定三套配餐方案,每天依照食譜科學供餐,加工區域全程溫控,實現人流、物流、空氣流分開;把好配送關,飯菜保溫桶經綠色通道直接“上”熱鏈運輸車,制定特殊天氣應急預案,保證從廚房到餐桌不超過兩個小時,真正實現了營養餐讓學生吃得安心、家長放心。

        據了解,虞城縣下一步將擴大“中央廚房”供餐的覆蓋面積,2019年努力實現為70%的學生供應午餐,2020年實現全覆蓋,把營養改善計劃真正做成德政工程、民心工程。

      (來源:虞城縣教體局 )
      聲明: 本網部分文章系教育裝備網轉載自其它媒體,目的在于信息傳遞,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,如有新聞稿件和圖片作品的內容、版權以及其它問題的,請聯系我們。
      第84屆中國教育裝備展示會
      2025第十一屆亞洲教育裝備博覽會
      第84屆中國教育裝備展示會-展會會刊
      AV中文精品无码在线不卡_极品无码国模国产在线观看_毛片国产一级毛片中文在线_亚洲Av无码福利一区=区

          亚洲国产综合一区第一页 | 在线观看成a人亚洲欧美 | 亚洲第一网址在线观看 | 在线观看最新中文字幕AV | 香港日本韩国三级在线视 | 综合自拍亚洲综合图区高清 |