沈陽市和平區(qū)望湖路小學(xué)長白校區(qū)(134校區(qū)部分)學(xué)生午餐配送服務(wù)結(jié)果公告
http://www.igotdog.com2025年03月10日 14:39教育裝備網(wǎng)
一、項目編號:JH25-210102-00015
二、項目名稱:沈陽市和平區(qū)望湖路小學(xué)長白校區(qū)(134校區(qū)部分)學(xué)生午餐配送服務(wù)
三、中標(成交)信息
包組編號:001
包組名稱:沈陽市和平區(qū)望湖路小學(xué)長白校區(qū)(134校區(qū)部分)學(xué)生午餐配送服務(wù)
供應(yīng)商名稱:遼寧北方餐飲服務(wù)有限公司
供應(yīng)商地址:市轄區(qū)遼寧省沈撫新區(qū)深井子街道雙樹子村701-3號3(門)
中標(成交)金額:1,941,813(元)
評審總得分:93.8(分)
四、主要標的信息
包組編號:001
包組名稱:沈陽市和平區(qū)望湖路小學(xué)長白校區(qū)(134校區(qū)部分)學(xué)生午餐配送服務(wù)
服務(wù)類
名稱:沈陽市和平區(qū)望湖路小學(xué)長白校區(qū)(134校區(qū)部分)學(xué)生午餐配送服務(wù)(C22040000餐飲服務(wù))
服務(wù)范圍:沈陽市和平區(qū)望湖路小學(xué)長白校區(qū)(134校區(qū)部分)學(xué)生午餐配送服務(wù) ★一、項目需求 ★(一)餐飲服務(wù)采購項目,現(xiàn)公開對外招聘資質(zhì)齊全、管理規(guī)范、業(yè)務(wù)精湛、綜合實力較強、有經(jīng)營學(xué)校餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗的餐飲企業(yè)進行管理。 ★(二)供餐標準: 1、餐品供應(yīng)時間:甲方指定時間 2、學(xué)生餐費:9元人餐;教職餐費:9元人天。午餐標準執(zhí)行學(xué)校的相關(guān)要求及規(guī)定。 3、送餐地點:沈陽市和平區(qū)望湖路小學(xué)長白校區(qū)(134中學(xué)部分) 4、學(xué)生餐在甲方合格合規(guī)生產(chǎn)場地進行制作,并且按照甲方規(guī)定的時間按時開餐。 5、乙方采購的原材料如:糧油、調(diào)味品、副食品、冷凍制品、豆制品、蔬菜、干貨、洗滌與衛(wèi)生用品等物資必須到正規(guī)廠家采購。 6、乙方必須按甲方的作息制度做好餐飲服務(wù)工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。 7、?費用結(jié)算:供餐費用將根據(jù)每日實際用餐人數(shù)進行計算。供應(yīng)商需每日提供用餐人數(shù)統(tǒng)計表,并經(jīng)學(xué)校確認。學(xué)校將在每月結(jié)束后10個工作日內(nèi),根據(jù)確認的用餐人數(shù)統(tǒng)計表與供應(yīng)商進行結(jié)算,并支付上月供餐費用。
服務(wù)要求:★(三)原材料標準要求: 1、米:優(yōu)質(zhì)大米,米粒整齊均勻潔白,塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì),必須符合國家食品相關(guān)標準,所提供產(chǎn)品必須是新米。 2、面:優(yōu)質(zhì)面粉,面粉顏色正常,塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、泥沙等雜質(zhì),必須符合國家食品相關(guān)標準,所提供產(chǎn)品必須是新面粉。 3、調(diào)料類:包裝完好無破損,使用日期距質(zhì)保到期不少于三個月。 4、食用油:食用油符合《中華人民共和國食品安全法要求》,不能含有轉(zhuǎn)基因成分,擁有食品質(zhì)量安全認證。包裝要有生產(chǎn)日期標識,且包裝標識必須符合國家法定標準并有質(zhì)量安全標識。 5、蔬菜類:外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。 6、新鮮肉類:表面有干燥外膜,切面呈紅色,質(zhì)地堅實,指壓窩迅速復(fù)平,氣味正常,嚴禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類:外觀淡黃色或黃色,表面干燥,有光澤,質(zhì)地堅實,有彈性,氣味正常,嚴禁注水現(xiàn)象,以等質(zhì)量優(yōu)等的大品牌廠家為主,肉類半成品不允許進入校園。 7、鮮活水產(chǎn)類:眼珠稍突出,魚鱗不易脫落,魚鰓紅色,腹部堅實有彈性,肉質(zhì)緊密有彈性,指壓不留指印,氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì); 8、鮮蛋類:蛋殼完整,有光澤,氣味正常,保證新鮮。 9、水果類:大小均勻,表面顏色正常,口感正常,沒有異味,不得腐爛,不得破損。 10、配菜類:蔥花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜,其它配菜類根據(jù)市場配菜類情況調(diào)整 11、腌菜類:酸菜、酸豆角、榨菜絲、蘿卜干、其它腌菜類根據(jù)市場腌菜類情況調(diào)整。按國家標準,亞硝酸鹽不能超標。 12、干雜類:花生、綠豆、黃豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉:產(chǎn)品符合國家質(zhì)量標準,其它干雜類根據(jù)市場干雜類情況調(diào)整 。 13、豆制類:水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制類根據(jù)市場豆制類情況調(diào)整。 14、主要食材包括但不限于(米、面、油、蔬菜類等)需通過正規(guī)渠道進貨(不許在市場等小商販采購)并附有食材合格檢驗報告及進貨臺賬,由進購食材引起的一切安全問題,一切責(zé)任均由中標方負責(zé)。 15、乙方對當天供應(yīng)的所有餐品進行留樣(每品種不得少于150g),由乙方保存于食品留樣冰箱,保存不少于72小時。 16、乙方須應(yīng)確保學(xué)生準時吃到熱飯熱菜。不得加工供應(yīng)生拌菜、改刀熟食、色拉、涼面、生食水產(chǎn)品以及國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其他食品。 17、所有進出餐飲人員必須具備有效期內(nèi)的健康證,并定期體檢,嚴格按照規(guī)
服務(wù)時間:自合同簽訂之日起一年(具體以甲乙雙方簽訂合同日期為準,在采購人落實下一年度財政預(yù)算的前提下,且本項目服務(wù)內(nèi)容不變、價格不變,雙方協(xié)商同意,可依據(jù)本次招標結(jié)果續(xù)簽1年)。
服務(wù)標準:★(二)供餐標準: 1、餐品供應(yīng)時間:甲方指定時間 2、學(xué)生餐費:9元人餐;教職餐費:9元人天。午餐標準執(zhí)行學(xué)校的相關(guān)要求及規(guī)定。 3、送餐地點:沈陽市和平區(qū)望湖路小學(xué)長白校區(qū)(134中學(xué)部分) 4、學(xué)生餐在甲方合格合規(guī)生產(chǎn)場地進行制作,并且按照甲方規(guī)定的時間按時開餐。 5、乙方采購的原材料如:糧油、調(diào)味品、副食品、冷凍制品、豆制品、蔬菜、干貨、洗滌與衛(wèi)生用品等物資必須到正規(guī)廠家采購。 6、乙方必須按甲方的作息制度做好餐飲服務(wù)工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。 7、?費用結(jié)算:供餐費用將根據(jù)每日實際用餐人數(shù)進行計算。供應(yīng)商需每日提供用餐人數(shù)統(tǒng)計表,并經(jīng)學(xué)校確認。學(xué)校將在每月結(jié)束后10個工作日內(nèi),根據(jù)確認的用餐人數(shù)統(tǒng)計表與供應(yīng)商進行結(jié)算,并支付上月供餐費用。 ★(三)原材料標準要求: 1、米:優(yōu)質(zhì)大米,米粒整齊均勻潔白,塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì),必須符合國家食品相關(guān)標準,所提供產(chǎn)品必須是新米。 2、面:優(yōu)質(zhì)面粉,面粉顏色正常,塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、泥沙等雜質(zhì),必須符合國家食品相關(guān)標準,所提供產(chǎn)品必須是新面粉。 3、調(diào)料類:包裝完好無破損,使用日期距質(zhì)保到期不少于三個月。 4、食用油:食用油符合《中華人民共和國食品安全法要求》,不能含有轉(zhuǎn)基因成分,擁有食品質(zhì)量安全認證。包裝要有生產(chǎn)日期標識,且包裝標識必須符合國家法定標準并有質(zhì)量安全標識。 5、蔬菜類:外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。 6、新鮮肉類:表面有干燥外膜,切面呈紅色,質(zhì)地堅實,指壓窩迅速復(fù)平,氣味正常,嚴禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類:外觀淡黃色或黃色,表面干燥,有光澤,質(zhì)地堅實,有彈性,氣味正常,嚴禁注水現(xiàn)象,以等質(zhì)量優(yōu)等的大品牌廠家為主,肉類半成品不允許進入校園。 7、鮮活水產(chǎn)類:眼珠稍突出,魚鱗不易脫落,魚鰓紅色,腹部堅實有彈性,肉質(zhì)緊密有彈性,指壓不留指印,氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì); 8、鮮蛋類:蛋殼完整,有光澤,氣味正常,保證新鮮。 9、水果類:大小均勻,表面顏色正常,口感正常,沒有異味,不得腐爛,不得破損。 10、配菜類:蔥花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜,其它配菜類根據(jù)市場配菜類情況調(diào)整 11、腌菜類:酸菜、酸豆角、榨菜絲、蘿卜干、其它腌菜類根據(jù)市場腌菜類情況調(diào)整。按國家標準,亞硝酸鹽不能超標。 12、干雜類:花生、綠豆、黃豆
五、評審專家(單一來源采購人員)名單:邵麗瑋、呂宏嬌、劉廣宇、徐曉東
六、代理服務(wù)收費標準及金額:
包組編號:001
包組名稱:沈陽市和平區(qū)望湖路小學(xué)長白校區(qū)(134校區(qū)部分)學(xué)生午餐配送服務(wù)
代理服務(wù)收費標準及金額:參照國家發(fā)改委“計價格[2002]1980 號”和“發(fā)改辦價格[2003]857 號”文件規(guī)定,計費方式為差額定率累進計費85%收取,不足5000元按5000元收取。向成交人收取代理服務(wù)費金額19,154.00(元)
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個工作日。
八、其他補充事宜
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱:沈陽市和平區(qū)望湖路小學(xué)
地 址:沈陽市和平區(qū)興島路88號
聯(lián)系方式:13130244681
2.采購代理機構(gòu)信息
名 稱:遼寧悅和項目管理有限公司
地 址:沈陽市沈河區(qū)東陵路56號(6門)一層
聯(lián)系方式:024-31991798
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人:王立杰
電 話:024-31991798
責(zé)任編輯:黃程程
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